KINDER-Likör, aber nicht für Kinder!
Dieses selbstgemachte Likörchen wird Euch selbst auch genauso schmecken wie mir! Versprochen! Machts doch einfach nach:
Die Zutaten:
1 Packung KINDER Schokoladeriegel
400ml Schlagobers
600ml Milch
180g Zucker
2 Dotter von Bio-Eiern
330ml Korn
Die Herstellung:
Die Schokoladeriegel klein zerbrechen, und zusammen mit der Milch, dem Schlagobers, den beiden Dottern und den Zucker in einen Topf geben.
Unter ständigem Rühren und bei geringer Temperatur das ganze im Topf vermischen, NICHT KOCHEN!
Wenn sich die Schokolade auflöst, den Korn dazu mischen, und nochmals langsam erhitzen. Darauf achten, dass die Flüssigkeit KEINESFALLS kocht! Sonst ist der Alkohol weg …
Den fertigen Likör in saubere Flaschen füllen, und sofort verschließen! Was Ihr nicht in die Flaschen bekommt, einfach austrinken! *lach*
Gutes Gelingen, und lasst es Euch schmecken!
