Kategorie: Allgemein

Meine Eisenpfannen – Das Einbrennritual

Viele haben Angst davor sich Eisenpfannen zu besorgen weil sie denken dass wäre eine extrem heikle Sache. Man munkelt, sie rosten, seien schwer zu handhaben, und selbst das erste Einbrennen versaut einem schon die Küche. Ich für meinen Teil kann nur sagen: Eisenpfannen sind ein Muss in der Küche, speziell wenn man gerne gute Steaks …

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Der politische Klimaschutz

Klimaschutz, ein Thema das uns nun schon wieder tagtäglich über die Medien reingedroschen wird. Österreich schafft seine Klimaziele nicht, und das wird teuer, so der politische Tenor. Was wird teuer? Österreich muss nur dann teure Strafabgaben leisten, wenn es nicht aus dem Klimaschutzprotokoll rechtzeitig aussteigt, so wie Kanada es schon vor ein paar Jahren getan …

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Das große Schweigen …

Als sie Künstler nicht mehr auftreten ließen, schwieg ich. Auf YouTube gab es genug Auswahl. Als sie die Museen schlossen, schwieg ich. Ich hatte ja Wikipedia. Als sie die Gaststätten schlossen, schwieg ich. Es gab ja Lieferdienste. Als sie den Einzelhandel schlossen, schwieg ich. Ich konnte ja bei Amazon bestellen. Als sie die Kontakte beschränkten, …

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Einfach nur zum Nachdenken

Mein Kauf eines seriös gezüchteten reinrassigen Hundes verurteilt keinen anderen Hund zum Tode. Mein Kauf eines seriös gezüchteten reinrassigen Hundes führt auch nicht zu einem Anstieg der Hunde in den Tierheimen. Mein Wunsch einen Hund mit vorhersehbaren Temperament aus einer gesunden Linie haben zu wollen führt nicht dazu, dass ein anderer Hund im Tierheim nicht …

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2020

Ich bin ja weder Like-Geil, noch Friends-Collector, und wenn ich mir so meine Freundesliste ansehe … tja, die ist nur gut 30% so groß wie meine Sperrliste. Das hat alles seine Gründe. Am meisten aber mache ich mir schon Gedanken über meine Freundesliste. Da wären zum einen mal die ganzen Kontakte die sich über die …

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Am Würstlstand …

Neulich in Wien : I woa untawegs und hob an Hunga, oiso geh i zum Wiaschtlstaund um a Hasse, mit Senf, an Bugl und a Krokodü. I hob mi no gwundat, warum ma der Wiaschtlwama ollas eipockt hod. I denk ma nix dabei, pock de Wuascht aus un mechat glei einebeissn. Drauf der Wiaschtldealer: “Heast …

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Unser Sommerurlaub 2020 in Matrei in Tirol

Da uns voriges Jahr Obertilliach in Osttirol so gut gefallen hat, beschlossen wir auch heuer, wieder nach Osttirol zu fahren, um unseren knappen Urlaub da zu verbringen. Diesmal ging es nach Matrei in Osttirol. Die Marktgemeinde Matrei in Osttirol an der Felbertauernstraße bildet das Herz des Nationalparks Hohe Tauern. Wunderschön im Tal eingebettet, umfasst das …

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Uralte Freunde der Arktisbewohner

Wie wurden die Schlittenhunde zu den Verbündeten des Menschen bei der Eroberung der Arktis? Eine genetische Studie gibt Einblicke in die tiefe Geschichte der Hundehaltung im hohen Norden und in die speziellen Merkmale der arktischen Vierbeiner. Die heutigen Schlittenhund-Rassen gehen den Ergebnissen zufolge auf Hunde zurück, die schon vor über 9500 Jahren den Menschen im …

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Mallnitz … wieder einmal (05/2020)

Ja, es war wieder einmal so weit. Das Fernweh nach dem wochenlangen Wegsperren von uns durch diese Regierung hat gesiegt. Pfeif drauf, man muss raus wenn man in dieser Zeit auch noch zu 150% arbeiten muss (weil Personal abgebaut und die Arbeit auf die restlichen Mitarbeiter aufgeteilt wurde. Inklusive Überstundenverbot aber mit der Voraussetzung, trotzdem …

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Fuck you Facebook!

Ich bin sauer! Sehr sauer! Auf Facebook und die im Hintergrund agierenden (deutschen) Zensoren dieser Verblödungsplattform! Meinungsmache, Gedankensteuerung, Unliebsames entfernen und löschen, Willkür, Sperren, und noch viel mehr geschieht im Auftrag der Politik und linksgerichteten Lemmingsführern … Mich hats wieder einmal mit einer Sperre erwischt. Doch grundlos, ich kann genau null dafür, hab nichts schlimmes …

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